Hudhra është përdorur prej shekujsh në mjekësinë tradicionale dhe si pjesë e ushqyerjes, ndërsa sot njihet për përbërësit e saj bioaktivë dhe vlerat ushqyese.
Ajo përmban përbërës të sulfurit, përfshirë alicinën, e cila formohet kur hudhra shtypet ose grihet. Disa studime kanë lidhur konsumimin e hudhrës me përfitime të mundshme për shëndetin e zemrës, veçanërisht në lidhje me presionin e gjakut dhe nivelet e kolesterolit.
A është më mirë të konsumohet e gjallë?
Hudhra e freskët dhe e shtypur mund të ruajë më shumë nga disa prej përbërësve të saj aktivë. Megjithatë, nxehtësia mund të ndryshojë disa prej këtyre përbërësve, ndaj mënyra e përgatitjes ndikon në vlerat që ajo ofron.
Nuk ka dëshmi të forta shkencore se ekziston një orar i caktuar, si mëngjesi ose para gjumit, në të cilin hudhra duhet të konsumohet për të pasur përfitime më të mëdha.
A ndihmon hudhra në forcimin e imunitetit?
Hudhra përmban përbërës që mund të ndikojnë në funksionimin e sistemit imunitar. Disa kërkime sugjerojnë se konsumimi i saj mund të ketë një efekt modest në infeksionet e zakonshme të rrugëve të frymëmarrjes, por hudhra nuk zëvendëson trajtimin mjekësor.
Hudhra dhe shëndeti i zemrës
Një nga fushat më të studiuara është ndikimi i hudhrës në faktorët e rrezikut për sëmundjet kardiovaskulare. Disa studime kanë gjetur se suplementet e hudhrës mund të ndihmojnë në uljen e lehtë të presionit të gjakut dhe kolesterolit te disa persona.
Megjithatë, konsumimi i hudhrës nuk duhet të konsiderohet si mënyrë për të “pastruar” enët e gjakut apo për të trajtuar sëmundjet e zemrës.
A ndihmon kundër kancerit?
Hudhra përmban substanca me veti antioksiduese dhe biologjikisht aktive, por pretendimet se ngrënia e hudhrës parandalon ose lufton drejtpërdrejt tumoret janë shumë më të forta sesa lejojnë provat shkencore.
Ajo mund të jetë pjesë e një ushqyerjeje të shëndetshme, por nuk mund të zëvendësojë parandalimin, diagnostikimin apo trajtimin mjekësor të kancerit.
Po për lëkurën dhe kyçet?
Hudhra ka përbërës me veti antiinflamatore dhe antimikrobiale, por nuk ka prova të mjaftueshme se ngrënia e një thelbi hudhër para gjumit trajton aknet, artritin apo dhimbjet e kyçeve.
Për këto probleme, trajtimi duhet të përcaktohet sipas shkakut dhe këshillës së mjekut.
Kush duhet të bëjë kujdes?
Konsumimi i sasive të mëdha të hudhrës, veçanërisht të gjallë, mund të shkaktojë urth, dhimbje stomaku, fryrje ose shqetësime të tjera të tretjes.
Personat që marrin barna që hollojnë gjakun duhet të konsultohen me mjekun para përdorimit të sasive të mëdha ose suplementeve të hudhrës, pasi ajo mund të ndikojë në koagulimin e gjakut.
Në përgjithësi, hudhra mund të jetë një pjesë e dobishme e një diete të ekuilibruar, por nuk duhet trajtuar si “antibiotik natyral”, detoks për mëlçinë apo kurë për sëmundje të ndryshme.
