Sipas të dhënave të Eurostat, Kroacia ka regjistruar rritjen më të lartë të çmimeve të picave midis vendeve evropiane të vëzhguara gjatë vitit të kaluar.
Siç raportojnë mediat në Kroaci, në periudhën nga gushti 2024 deri në gusht 2025, çmimi mesatar i picës në Kroaci u rrit me 7.2 përqind. Menjëherë pas Kroacisë është Letonia me një rritje prej 6.6 përqind, dhe në Hungari, Greqi dhe Rumani çmimet u rritën midis 5 dhe 5.3 përqind. Në shumicën e shteteve anëtare të Bashkimit Evropian, çmimet gjithashtu u rritën pak, dhe mesatarja e BE-së është 1 përqind.
Nga ana tjetër, çmimet e picave kanë rënë në disa vende të Evropës Perëndimore. Rënia më e madhe e çmimeve u regjistrua në Luksemburg me -2.9 përqind, e ndjekur nga Danimarka me -2.4 përqind dhe Irlanda me -1.8 përqind. Rënie më të vogla çmimesh u regjistruan gjithashtu në Spanjë, Belgjikë, Gjermani dhe Finlandë. Ndryshimet më të vogla u regjistruan në Slloveni, ku çmimi i picave u rrit me 0.9 përqind, që është nën mesataren evropiane.
Rritja e çmimeve të energjisë, përbërësve, kostove të transportit, por edhe e pagave në sektorin e mikpritjes rriti kostot totale të biznesit.
Pronarët e restoranteve thonë se edhe ky çmim është i paqëndrueshëm.
Ivo Topaloviq, pronari i një restoranti në Zagreb, foli me RTL në lidhje me çmimet.
“Unë ende besoj se pica nuk është gjithmonë e shtrenjtë, duke pasur parasysh cilësinë e picës që ofrojmë dhe në përgjithësi në qytetin e Zagrebit, si është përpunuar standardi i picës, cilësia dhe vendet e tjera evropiane, cili është çmimi i picës. Megjithatë, duke marrë parasysh kostot, besoj se çmimi i picës nuk është i lartë sot.”
I pyetur se si është është e mundur që pica është më e lirë në Itali sesa në Kroaci, ai thotë:
“Epo, gjithçka është më e lirë në Itali. Kjo është arsyeja pse pica është më e lirë. Ushqimet e tyre, siç dëgjojmë nga kolegët që drejtojnë restorante dhe piceri që janë më afër Italisë, ata shkojnë në Itali për ushqime, blejnë më lirë. Dhe sigurisht që gjithçka është më e lirë atje dhe kjo është arsyeja pse pica atje rezulton të jetë më e lirë, kështu që ata mund të punojnë me çmime më të ulëta.”
